取出一颗,切成了片,给祖孙俩盛上了。
“奶奶,我去做饭。”
老太太挥挥手,
一老一少,又玩起了你喂我,我喂你的游戏。
似乎这游戏怎么玩都不腻。
鲤鱼炖豆腐,那是必做的菜。
他又做了一锅鲫鱼汤。
杨建国有些嫌弃鲫鱼,
家里有老人孩子,鲫鱼刺太多,
一不小心就被卡着喉咙,太难受了。
鲫鱼,也只有被做汤的命。
剩下的却是来做糖醋排骨。
这是老少咸宜的一道菜。
排骨冷水下锅,水热了焯两分钟,取出来,用温水洗干净。
锅里放入冰糖,
他不敢让老太太看见,不然,准是骂他败家仔。
糖炒的微黄,直接下入猪排,翻滚上色,炒均匀了。
下入醋、酱油,
淋点锅边醋,
盖上盖子。
放上蒸笼,正好热馒头。
肉香满屋。
娄晓娥推门进来了:“建国,做饭呐。”
“我给老太太做了双鞋……”
杨建国笑道:
“来的早,不如来的巧。”
“许大茂又下乡了吧?”
“你呀,也别做饭了,跟我们吃一起吃就行。”
娄晓娥慌忙推辞:“那不合适。”
杨建国扭头道:“奶奶,小娥姐给您做了双鞋,今儿就让她在这里吃吧。”
聋老太太不聋:
“闺女来一起吃。”
老太太发话了,那自然是没有问题的。
杨建国把饭菜端上了桌子。
娄晓娥直接呆住了:
“鲫鱼汤,鲤鱼炖豆腐,红烧排骨……”
“杨建国你个败家仔,你不过啦?”
杨建国相当无奈,
怎么谁见了自己都说是败家仔?
他真不败家!
聋老太太笑了:“小娥,吃。”
“尝尝建国的手艺,跟你说,比傻柱那小子强。”
娄晓娥闷闷的。
她夹起一块糖醋排骨,轻轻一咬,那骨头竟然滑了出来。
娄晓娥的眼睛猛然亮了,
口中酸酸甜甜,还有排骨独有的肉脂香味。
过瘾啊!
娄晓娥连忙给老太太夹了一筷子:
“老太太,您吃排骨。”
“没想到建国的手艺没的说。”
“排骨酥烂,您也咬的动。”
“这比我在娘家吃过的还香。”
聋老太太将信将疑,
她试着吃了一块,竟然真的能咬的动。
老人家吃东西最怕咬不动。
杨建国做的排骨酥香软烂,又有糖醋的滋味,最是吸引人。
聋老太太心里挂着乐乐,
却见小丫头直接两只手抓起一根排骨,啃的欢快。
娄晓娥看着满桌子的菜肴,
忽然醒悟过来。
这菜太过奢侈了吧?
哪怕许大茂有各种便利,时不时的往家里带东西,
也不敢这么吃。
可是看看面部改色的两人。
他们竟然是一脸的平静。
娄晓娥试探的问道:“老太太,您就由着建国这么败家?”
“多少家产也得让他糟蹋了。”
聋老太太相当得意,
“建国有本事,这顿饭啊,不花钱!”
嘶!
娄晓娥莫名的妒忌。