看着眼前这碗面，木崎婆婆陷入了自我怀疑中，对拉面的信念都开始动摇起来，几十年做拉面的经验似乎都变成了假的。

　　虽然因为时间关系，她没有看到这个弟子熬汤揉面的过程，但只要看一眼她那依旧不够健壮的身材，心里就有数了。

　　更不要说煮面、捞面这些亲眼看到的，瑕疵不断的过程。

　　当然，木崎婆婆也知道自己的要求其实有些苛刻了，一般的客人其实并不能吃出太大区别。

　　但这样做出来的面，怎么可能会这么好吃！这不合理！

　　“婆婆？”秋山太太躲在锅盖后面，小心翼翼地唤道。

　　木崎婆婆回过神来，心情复杂地看着这个畏畏缩缩的“丫头”。

　　“我一再强调的要点，你依然还在犯错，女性开拉面店不容易，如果不严格要求自己，怎么能开的长久？”

　　秋山太太熟练地低头听训。

　　“不过……”木崎婆婆叹了口气，看着眼前的面，神情极为复杂。

　　“或许我真的老了，竟然看不出你用了什么精妙的方法，不但将不足全部弥补了，甚至能让味道超过我的料理。”

　　“抱歉，我下次一定用心……面团一定老老实实揉三次……”

　　秋山太太习惯性地认错，然后才忽然反应过来，满脸惊讶。

　　“诶？已经比婆婆做的好吃了吗？那我应该不用改了？”

　　“……”木崎婆婆顿时黑了脸，“给我改正啊！既然没改正都能做的这么好吃，以你的天赋完全可以成为全国首屈一指的拉面师傅。

　　让那些瞧不起女大将的男人好好见识一下！给我狠狠打他们的脸啊！”

　　秋山太太连忙低下头，小声嘀咕着，“可是那样好累啊，我也没有很想打脸……”

　　千叶修一看得想笑，这位太太还真是跟小孩子似的，他忽然好奇起来，向一旁的秋山月问道：

　　“话说，当初你妈妈怎么想着学做拉面的？这一行对女性来说不太有利吧？”

　　比起其它食物，拉面很需要力气，女性天然吃亏——秋山太太又明显不是个擅长力气的。

　　甚至有些客人，见到是女性做拉面师傅，当场掉头就走，觉得肯定不好吃。

　　秋山月斜眼看了下妹妹，“还能是什么原因？杏酱小时候喜欢吃木崎婆婆的拉面呗。

　　我妈妈又是那种对自己实力没有明确认知的性格，想到就去做了，根本不动脑考虑。”

　　木崎婆婆也听到了两人的对话，想起杏酱现在更喜欢她妈妈做的面了，顿时没好气地说道：

　　“如果不是因为杏酱可爱，我才不会教这种笨蛋。

　　而且就她那种丢三落四的样子，马马虎虎的手艺，如果不是有月酱在一旁提醒，并建议改成女子拉面店，店铺早就倒闭了。”

　　“女子拉面店？拉面店也有专门针对女性的？”千叶修一有些讶然，这个他真的没了解过。

　　而且这是什么鬼？美容店和健身房是女子向就算了，拉面店也是，这条街该不会变成女子街吧？

　　“当然有，很早就有了。”秋山月点点头。

　　“妈妈的手艺虽说还不错，但并不算突出，加上性别问题，很难和其它拉面店竞争，所以，不如改走另外的赛道。

　　以前吃拉面的女客比较少，毕竟吃面的样子不好看，汤汁也容易溅到衣服上。

　　但前些年的时候，拉面在女性中的接受度，就已经相当不错了。

　　阻碍女客吃拉面的另一重要原因，是拉面店通常狭窄，要和男客挤在一起，女子拉面店很好的解决了这个问题。