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第一百四十五章 出人意料的第一名!


  第145章出人意料的第一名!

  “这是……这是苹果烩饭?”

  当法菜小王子李峰的菜品被工作人员送上评委席。

  众人也终于真确看到了菜品模样。

  白皙而饱满的米饭微微湿润,在聚光灯上充斥着诱人的光泽。

  但最引人瞩目的,还是白色的苹果块和培根碎。

  不过,这不就是苹果烩饭么?

  这是很著名的意他利菜。

  许多观众,学生都在星辰食府和星辰食堂吃到过。

  这可算不上什么创新菜。

  观众们困惑间,越发的好奇。

  毕竟这是创新菜大赛。

  李峰肯定不会只做出一道平凡的苹果烩饭。

  内里肯定内有玄机。

  而在台上,评委们闻着那清香的味道,脸上露出了笑意。

  轻轻用着勺子挖出一口,送入口中。

  一位评委感受着口中清脆的苹果,当即便是惊讶的瞪大了眼睛:“怎么会,这些苹果块竟然还是脆的,口感未曾变得软绵,这是怎么做到的?”

  主持人此刻也为李峰送上了话筒,李峰有些紧张的回答道:“因为我的苹果块,是在出锅前三分钟才加上的。”

  这位评委当即摇头:“不可能,如果不是从一开始就用苹果一起炖煮,米饭不能能被如此浓郁的苹果香气包裹……”

  苹果烩饭最大的特色,便是米饭中苹果的清香味道。

  然而李峰笑了笑:“老师,我提前用准备的新鲜苹果,打了苹果汁,烩饭过程中,将苹果汁加入……”

  李峰这么一说,顿时都明白了过来。

  竟然是用苹果汁代替苹果本身,进行烩饭。

  最后再加入苹果,保留苹果清脆的口感。

  这位评委当即赞赏点头:“非常有灵性的创意……”

  而观众们也是颇为惊讶,没想到还有这一招。

  “我去,这属于改良菜了,但改的真好,我也不爱吃软塌塌的苹果!”

  “苹果烩饭难度不高,下次我也试试这么做!”

  “果然,这就是星辰学院的学生!对于厨艺已经有了自己的理解。”

  “不过只是保持了苹果的爽脆而已,我不觉得有什么令人惊讶的。我认为这道菜,不如上个学生的脆皮烤肉。”

  观众们有惊讶赞叹的,自然也有不以为然的。

  不过显然,李峰带来的苹果烩饭,远不是如此简单。

  这时候,台上那位身为法餐大师的外国评委开口了:“!@#¥%…&*……”

  解说那边,立刻传来了翻译的声音。

  “法菜大师格鲁说,这苹果烩饭的味道,跟他在意他利吃到的不同,里面有很浓郁的蔬菜清香……”

  李峰听完翻译,再度笑着解释道:“之所以如此,是因为我烩饭所用的液体,是法式蔬菜汤。”

  “其中的蔬菜,都是我精挑细选选出的,能契合果香的蔬菜。”

  “在烩饭时,将蔬菜用笊网沥出,只留下汤汁,进行烩饭。”

  “所以这份苹果烩饭之中,才会有蔬菜的清香味道!”

  “而我这道菜的名字,叫做蔬菜苹果烩饭!”

  当李峰话音落下,全场掌声雷动。

  直播间的观众都惊呆了。

  尤其是刚才不以为然的观众们,都是瞠目结舌。

  他们是真没想到,一份普普通通的苹果烩饭,在李峰的手中,竟然能玩出花来。

  “真不愧是法餐小王子!”

  “跪了,真的跪了!”

  “本来看着烩饭,我还没什么胃口,现在一听,真的好想尝尝这蔬菜苹果烩饭的味道啊。”

  评委们无疑是也对李峰的表现格外满意。

  加上蔬菜和苹果的味道,的确格外融洽。

  比普通的苹果烩饭,多出了层次感,更加美味。

  评委们纷纷打分。

  最终平均分达到了九十六分。

  还没等观众们继续沉浸在李峰带来的惊喜中太久,又有学生完成了菜品……

  又是一道创新菜……

  可能是到了大家都做好的时间了。

  所以接下来,基本就到了评分时间。

  这些创新菜,改良菜里面。

  虽然有不少菜品,众人觉得普通,没什么惊喜。

  但让人眼前一亮的菜品,也有不少。

  这些创新菜。

  让观众们都是惊呼着星辰学生竟然又如此奇思妙想,完成这些不可思议的食材搭配。

  随着上来的菜品越来越多,讨论也越来越多。

  直播间的人气,也越来越高。

  尤其是观赛人数,已经达到了七十万。

  这对于一场厨艺比赛来说,绝对是相当不可思议的数字了。

  而很快,林克的菜品被端了上来。

  摆盘挺好的看的,金黄色的榴莲酱与大肠炒制在一起。

  就是怎么看怎么别扭。

  叶辰只是看了一眼,就立刻摆手。

  榴莲叶辰不爱吃,大肠叶辰也不爱吃。

  两种加在一起,那就更受不了了。

  每个人都有自己的口味,喜好。

  评委也是一样的。

  与其吃到不爱吃的给低分,不如给评委弃权的权力。

  在林克的菜品端上来之后。

  包括叶辰在内,有六位评委弃权。

  但这不影响成绩,因为是按照平均分算。

  而直播间里面,此刻已经是乐成了一片。

  “不愧是黑暗料理天王,林克同学名不虚传。”

  “榴莲酱加大肠,我真想打开这位同学的脑袋,看看他脑子是怎么长的。”

  “离谱,把评委和校长都吓得不敢品尝。”

  “我就爱吃榴莲和大肠,看着那黄金的色泽,口水都快忍不住了!”

  观众们难以接受的也是居多。

  但显然,感兴趣的观众也有不少。

  否则如今榴莲也不至于卖的那么贵,螺蛳粉也不至于开到大街小巷。

  不过毕竟不够大众。

  所以大部分人都认为,林克的黑暗料理评分会很低。

  但谁都没想到。

  最终评分竟然出奇的高。

  竟然达到了九十五分。

  尤其是那位意他利评委。

  更是竖着大拇指直夸林克是个天才,将榴莲和大肠的味道,如此完美的处理。

  榴莲中和了肥肠的油腻,还带来了别样的滋味。

  对此,无数观众只能表示,意他利不愧是被称之为欧洲吃货之国。

  对于美食的接受程度,堪比华夏人了。

  厉害,真是厉害。

  而接下来,菜品端上来的速度越来越快。

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