赵如玉看了看两个孩子,见他们一脸期盼,然后说:“行,待会儿你们把手洗干净了,然后过来帮我包饺子。”
“包的时候要注意一点,不能露馅,不然煮出来的饺子就散完了。”
楚凌云跟楚又宁连连点头。
楚占梁剁好了肉馅,赵如玉和好了面,一家人就开始包饺子了。
楚占梁负责擀面皮,赵如玉则是负责教两个孩子包饺子。
“用筷子,蘸一些水在面皮这里,然后将面皮捏紧就行了。”
“多放一点馅料,馅料太少了不好吃。”
“先把两边捏紧实了,然后再捏中间这个位置。”
赵如玉慢慢的教着楚凌云楚又宁,楚占梁擀面皮的档口,抬眼看赵如玉。
看到她刘海垂落下来,就伸手将她的刘海撇到一边去。
然而,那几根刘海不够长,楚占梁别了半天,没把刘海别上去,反而把赵如玉的头发弄脏了。
他的手指头上面有面粉,这么一弄,赵如玉的头发就有面粉了。
“你能不能别捣乱?”
赵如玉等了半天,也没见楚占梁把她的刘海给别上去,就瞪他。
这人,不会弄姑娘家的头发,还瞎搞。
楚占梁:“……”
他张了张嘴巴,想要说什么,都找不到说辞,干脆不说了,低着脑袋继续擀面皮。
“赵如玉,你看我包的饺子,好不好看?”
楚凌云拿着一个刚刚包好的饺子给赵如玉看。
赵如玉看了眼,夸到:“不错,继续发扬。”
楚凌云一脸的笑,然后继续包饺子了。
楚又宁不太会包,不过还是努力的学着。
学了半天,饺子没有包出来,倒是把饺子皮给弄破,里面的馅料也掉到了地上。
闯了祸,楚又宁吓得眼睛都红了。
他两眼含泪,可怜兮兮的看着赵如玉:“饺子皮破了……肉馅也、也掉地上了,呜呜呜……”
赵如玉还以为是什么大事呢。
她毫不在意地说:“饺子皮破了,就拿给你爹重新擀好,馅料掉了就掉了,待会儿我扫去就行。”
“你一个男子汉,怎么能哭啼啼的?人家小姑娘才爱哭鼻子,你一个男孩子哭鼻子,羞不羞?”
“以后你长大了,是要当个顶天立地的男子汉,包个饺子失败了,你就哭,这么小的一件事情你都承受不住,以后你要怎么办才好?”
“如何保家卫国?做一个真男子?”
楚又宁懵懵懂懂的听着赵如玉的话。
过了一会儿,他擦掉眼泪,软软的开口:“赵如玉,我不哭了,我听你的,做一个顶天立地的男子汉。”
楚占梁看着赵如玉,眼底带着认可。
一个乡下女子,活了十多岁,都没有出过远门,也没有见过外面的世界,能知道这些东西,实属不易。
“这就乖了,跟哥哥多学学,看哥哥怎么包的。”
赵如玉笑着说。
楚又宁点头:“嗯,我会的。”
四个人,一同包着饺子,很快就包完了。
还没有到晚上,两个孩子已经眼巴巴的等着要吃饺子了。
赵如玉看着天色,还有一个时辰才到做晚饭的时间,也不打算再等了。
她去厨房切蘸料,之后就是烧水煮饺子。
楚占梁则是在外面清洗刚刚包饺子所用的用具。
水烧开了,赵如玉将饺子放到锅里面去煮。
三次冷水进锅之后,锅里面的饺子也熟透了。m.81book.com
她拿了漏勺,将锅里面的水饺打捞出来。