这些下人自然不敢怠慢，加上这郡主小姐，对她们都很和善，让她们打心眼里的也亲近，做事倒是颇为认真。

而在这过去的十天里，霍君瑶也发现了，那次豆腐鱼汤里的涩苦味道来源。

盐，没错就是盐。

虞朝用的还都是海盐、井盐以及池盐，工艺还比较落后，以至于盐中还存在不少的杂质，导致口感有些许涩苦。

而且产量还不高，很多百姓甚至都还吃不起盐，做菜的时候，为了增加味道只能使用醋布。

作为后世穿越而来的人，她那里受得了这样的情况？

这不花了两三天的时间，捣鼓出来了一个简易的提纯装置，将家里的盐全都重新提纯了一遍。

原本的涩苦全都没了，那豆腐鱼汤的风味也提升了许多。

不过宁阳长公主并没有发现是盐出现了变化，只当是女儿的手艺又长进了。

而这个盐提纯的事，霍君瑶也交代了后厨，不可外传，她现在可还没打算将这些东西放出去。

毕竟盐这个东西，在古代王朝非常重要，虽然都掌握在朝廷，但是私底下可有不少人从中牟利。

所以这些东西若是放出去，怕是会触及到不少人的利益，现在她的累积还不够，又有太子虎视眈眈，还是得低调点。

暂时不要把那些那些会威胁到别人利益的东西放出去为好。

......

这天，霍君瑶才起床，正打算去例行查看一下大棚情况，刚出门，就发现天上稀稀拉拉的有雪花飘下来。

“下雪了？”

前世的她住在渝市，即便是深冬都不见得能看到下雪。

到了这虞朝，居然还不到深秋就开始飘雪了？

“奴婢早就觉得今年比去年冷，没想到现在就下雪了，看来很多地方怕是要遭灾。”

红袖站在霍君瑶身后，抬头看着天空飘落下来的雪花。

“雪灾吗？”

霍君瑶眉头一皱，有些担心的看了一眼自己的大棚。

真要是这样的话，自己这大棚能不能成功还真不好说啊。

“瑶瑶怎么早就起来了？天气这么冷，怎么不多睡会。”

宁阳长公主不知何时过来了，见到霍君瑶便笑着走过来。

随后也是不免的发出感叹。

“今年这雪来得够早的，看来得多准备一些木炭才行，要不然这个冬天可不好过。”

被她这么一说，霍君瑶也意识到了问题。

古代可没有空调和暖炉，取暖的话，好像用的就是在屋里放几个炭火盆。

虽然也很暖和，但同样也很危险，每年冬天因为炭中毒而死的人可不少。

她也不想到时候自己屋子里到处都是二氧化碳，思考了一下，开口问道；“娘咱们家有铁吗？”

“有的，每年庄子上都需要修农具什么的，都会存上一些，不过数量不会太多。”

“毕竟这可是朝廷急需的物资，不可能大量出现在朝廷之外的地方。”

在古代盐铁，可都是朝廷非常重要的物资，基本都是朝廷管控着，民间虽然也有私盐私铁买卖走私，但数量都不会太多，而且一旦发现都是重罪。

“那您能不能找人问问有多少，要是有多的话，现在给我弄个一千斤过来，然后再找几个铁匠师傅。”