见到来人是杜杯停后，木门才被拉开。　　门里面走出一个赤着上身，穿着围裙、黑色长裤，浑身抹满油、血渍的精壮汉子。　　“杜大人，您怎么来了？”　　他连忙把杜杯停给迎了进去，把门关上。　　“已经有好几个月不见您来了。您此番前来，是又打算换肉食了吗？”　　此地，乃是一家肉档。　　当然，并非是寻常的猪肉档。　　而是一家专门售卖各种异物兽类的肉档。　　其肉类食用后，所提供的能量、蛋白质，都远超于寻常肉食。　　并且，对身体还不会有害。　　所以，也成为了绝大多数武人选购肉食的肉档之一。　　“嗯。”杜杯停转眼看向汉子，“你爹呢？”　　“在肉窖呢，要不要我带您去？”　　杜杯停见他手里还抄着一把专用于切肉的剁骨头，上面沾有血迹、肉沫。　　显然刚才还在忙活儿。　　“不用了，我自己去就行。”　　留下一句，杜杯停迈步就顺着墙角铺造出来的青石板路走去后院。　　推开偏房边上的一堵门墙，一条延伸向下的石梯出现。　　壁边上挂着好几盏油灯。　　借着火光，杜杯停顺着石梯往下走去。　　没多久，便闻到一股浓郁的血腥味，以及肉类、脏腑的腥气。　　这是一片极为空旷的场地，被专门开辟出来用于异物兽类的屠宰。　　地上摆有好几个长条方状木桌，堆满了形状、大小不一的肉块，脏腑。　　桌边还有几位赤着上身的汉子在剥皮剁肉，鲜血、肉块、脏腑等都统一放好。　　方老汉刚把清理好血迹、脏腑的鹿类肉块处理完，挂在石壁铁钩上。　　见石梯处似乎来了人，下意识抬头，便瞅见杜杯停，脸上立马展出笑意，连忙将满是油渍的双手往围裙上抹了抹，“杜大人，您来了。　　来来来，快请坐。”　　方老汉忙将放在角落边上的木凳子给搬过来，还特意用上一条干净的白布用力擦了擦。　　杜杯停也不客气，走下石梯，直接坐了上去。　　“最近有没有新的肉食推荐？”　　杜杯停的语气稍顿，瞥了眼方老汉，“之前的罗黑线银白猪肉已经不管饱了，我需要一些更管饱的肉食。”　　“罗黑线银白猪肉已经不管饱了吗？”方老汉沉思起来，“杜大人，您先坐一会儿，稍等我一下。”　　说罢，他转身就走开。　　来到距离他最近的一张长木桌左侧边，从桌下的一个方型木箱里，取出一本抹满油渍的本子。　　他翻开看了看，上面写满了密密麻麻的文字。　　记载着每位顾客在档里购置肉食的数量、金额等记录，以及肉档目前的肉食库存。　　反复阅览了好几遍，方老汉才重新走回杜杯停的面前。　　他那黝黑的手指往本册上的一处地方指了下。　　“杜大人，我看了下你以往购买肉食的数量记录。　　按照你这个食量，再加上需要更加管饱的肉食的需求。　　目前肉档有三种异物肉食是符合你需求的。”　　“分别是虎头冰蕊免、长毛五角羊、虎纹三行牛。”　　“库存分别还有多少，够我吃多久？”　　“库存不多，三种异物肉食的数量都相差不大，全部加起来，应该也只够你吃五个月的时间。