林木转头看了看陆远,只见他伸手轻轻的挠了挠自己的鬓角。
“带我去看看你的后厨吧!我看看到底什么地方才能做出这样的惠灵顿牛排!”
那法国主厨也是个狠人,一跺脚,“来,来啊!”
陆远轻轻的抖了抖肩膀,冲着林木摆了一下脑袋。
林木会意,也跟着起身,两人端着自己的红酒跟着经理和法国主厨来到了灰鲸餐厅的后厨。
进来之后,林木抿了一口红酒,四下的看了看,讲真,灰鲸这后厨还真的是蛮不错的。
陆远则就挑剔多了,看看这里,摸摸那里,还打开冰柜和烤箱看了看。
一圈看下来,陆远走了回来,靠在一边,一摆头。
“西冷!”
众人都是一愣,陆远再次摇了摇头,“西冷!”
这会林木也会意了,陆远自己没有味觉和嗅觉,就现在来说,他来做惠灵顿牛排其实也是没底的,与其自己来冒险不如让林木来。
林木喝了一口红酒,然后猛的一抬手,轻轻的挽起了袖子。
“西冷!”林木如是的说道。
这会,后厨的厨子们也算看出来了,这是来找茬的。
有位帮厨把刚才用完的西冷递了过来,林木接了过来,顺手从刀架上抽出了一把切刀。
这把切刀可比他在家里用的要好的多了,只见切刀在林木的手上转了几圈,然后被他抛了起来,又稳稳的接住,下刀。
几块上好的菲力牛排被他切好了,然后开始打蛋糊,和在家里做的时候的路数差不多,等到牛排处理好,裹上了蛋皮,然后送进去冷冻,林木回头端起自己的杯子一口喝完,然后开始调配酱汁。
等弄好了之后,他洗了洗手,拿起毛巾擦了擦手,然后走了回来。
他冲着陆远点点头,陆远也点点头。
至于其他人则就是完全看懵了,尤其是之前给林木他们上菜的那一个服务生,在他看来,陆远也许是个厨师,但是林木绝对不是。
因为就刚才林木拿着餐叉插着牛排当烤串吃的模样就不像是玩这种高雅玩意的。
可事实打了所有人的脸,这个刚才看起来什么都不懂的年轻人在制作惠灵顿牛排的时候那股子专注和独属于厨师特有的气场让每个人都能感受的到他是一个高手,而且是高手中的高手。
自己装了一波逼,看的这后厨的人都懵了,对于陆远来说最复杂的部分林木已经做完了,剩下的也该交给陆远了。
毕竟,如果要是让林木把什么都做完了,那待会真的要和经理聊关于两人待遇的问题,那就麻烦了。
别人不知道,林木可是知道的,这家餐厅的老板其实就是陆远好兄弟江浩昆的,而用陆远也是他的默许。
又过了片刻,牛排冷冻已经到时间了,陆远过去把牛排拿了出来,然后送进了烤箱,然后开始准备起盘子来。
因为已经过了午饭的点了,餐厅里也没什么客人,围堵在后厨的人越来越多。
“叮!”
烤箱响了。
陆远过去把那盘牛排端了出来,然后开始切刀,装盘,摆盘,撒酱汁。
等一切做完,他擦了擦手,把那盘惠灵顿牛排推到了那法国主厨的面前。