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第293章 家庭烧烤开始了!

万众期待的烧烤大餐终于要来了!

天还完全漆黑着,鸡才叫了一遍,顺子和狗娃便过来,摸黑将烤全羊的土炉子的火点了起来。

烤全羊用的时间很长,需要三个时辰。

因此,要早早准备起来,刚好能赶上中午上桌。

临时盘的烧烤炉子跟前,各放了一张桌子。

上面整齐地摆着各种酱料,调料,油,盐,蜂蜜等。

昨天备好的菜肉串串整齐地码了几大盘子,摆在调料旁边。

炉子旁边的地上,放着满满一筐子的木炭。

“盈秋,把架网放上去!”

苏瑾宁直立在旁边,非常有仪式感。

“嗯,来了!”

盈秋答应着,把事先清洗得干干净净的架网拿过来,放到炉子上。

一切工作全部就绪,就等着开烤了。

“安娃,睿娃,虎子,三七,来,我们把饭桌搬出去,一会儿大家都在院子里吃饭!”

田豹子的性格非常开朗,很短的时间就和几个小毛头打成了一片。

大概是从小就被田大河揍习惯了,心里有了阴影了。

有田大河出没的地方,田豹子自动地退避三舍。

他没有往大人堆里凑,而是很自觉地把自己和小毛头们划分到一起。

“好咧,豹子哥!”

几个小毛头干劲非常足,搬完桌子后又搬凳子。

只片刻的功夫,便完成了任务。

苏瑾睿小小年纪,家务经验非常丰富。

他拿了布子,细细地把桌子凳子全部都擦得干干净净的。

院子里一共摆了两张饭桌,一张圆桌,一张长条桌子。bigétν

每张饭桌都围着一圈凳子。

凳子不够了,就拿树墩子凑,倒也保证了每个人都能坐下。

眼瞅着时间差不多了,狗娃和顺子把木炭放到炉子里,生上火。

苏瑾宁套上了一件大褂子,连头上也包上了一块布子,把头发包得严严实实的。

一副大干一场的厨师形象。

“狗娃,你跑一趟腿请一下杨叔和关大哥吧!”

她笑着吩咐道。

“好咧!”

狗娃拍了拍手,一溜烟地跑出去了。

余下的人紧紧地围在烧烤炉子旁边,不肯错过一丝一毫的过程。

终于,木炭烧得通红,正式开烤了。

苏瑾宁抓了一把肉串子,放到炉子上,慢慢地烤着。

顺子和田婶紧跟着她,在一旁看着。

“肉串用小火烤一下,微微有些变色赶紧刷一层油,锁住水分。不然烤出来的肉很柴,不好吃!”

她一边烤,一边毫不藏私地传授着经验,恨不得马上就培训一个大厨出来。

顺子也不负所望,学得非常快,很快就理解了苏瑾宁讲的一些技巧。

田婶虽然有着多年的做饭经验,但是她学起来显然有些吃力。

好在她又不用去旺旺烧烤铺子里干活,一知半解也没有关系。

苏瑾宁一只手灵活地翻动肉串,另一只手,看准时机,不时地撒些调料,刷些油,烤肉香在调料香的衬托下霸道地飘散在院子里,香倒了一院子的人。

“好咧,首批肉烤好了!”

她拉长声音,大喊了一声,瞬间便吸引了大家的目光。

几个小毛头更是眼睛瞪得贼亮贼亮的,直勾勾地盯着她手里的烤串。

“哥哥一串,睿儿一串……”

苏瑾宁左手抓着烤好的肉串,右手先给小毛头一人发了一串。

“谢谢姐姐!”

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