他强行收回心神,装作若无其事的样子。
“好了,走吧!”
“好!”
一行人离了庄子回到广和府萧府中。
马车照例停在二门外。
苏瑾宁跟着萧策下了马车往回走。
“你先回去休息一会儿,一会儿再用午饭!”
“不用,你今天帮了我这么大的忙,我去厨房炒两个菜,感谢感谢你老人家的大恩大德!”
她笑嘻嘻地说道。
苏瑾安丢了这件事她很难过。
但是她的难过和别人没有关系。她不能时时摆着一张苦瓜脸,引起别人注意。
反正晚上就会出发救哥哥了,她不能哭哭啼啼地惹了人讨厌是不是!
还是想办法巴结巴结他们才是上策!
萧策本想说不用了,府里的厨子都准备好了。
但又想到她做的东西实在是非常好吃,就把话咽了下去。
“行啊,那我今天有口福了!”
说着,招手叫来了大小峨,让她们陪着她去厨房。
而自己则拐到另一边去了书房。
苏瑾宁随着大小峨进到厨房,立马惊呆了。
先不说厨房有多大,厨具有多齐全,光是厨房的一面墙上堆得整整齐齐的菜品,就足够让她激动得尖叫了!
鸡鸭鱼,猪牛羊……各种肉类应有尽有。
菜品也是种类丰富。
猛地一看还以为回到了现代超市呢!
她穿过来以后,只见过萝卜白菜等农村冬天一些常见的菜品。
哪里会见到莲藕,芹菜,菠菜,花菜,窝笋等等菜!
操作台上的各种调料也非常齐全,大顺朝有的这儿都有!
苏瑾宁的做饭兴致立马高涨,巡视了一圈就开始配菜。
于是,在厨房众人的帮助下,她炒了一大锅烩菜,炸了一大盆藕夹,红烧狮子头也做了一大盆,鱼也烧了好几条。
想到府里的侍卫都是大饭量的人。
苏瑾宁又指挥着大家一起干活,包了一大锅萝卜羊肉包子。
眼睛看到那边锅里还有厨子一早就蒸好的大米饭,她合计了一下,东西够府里的人吃了,就停了手。
再单独给萧策炒个菜吧!他帮了自己那么多的忙!怎么感谢都不为过!
苏瑾宁想着,一眼瞥到了厨房的角落有一个水盆,里面放着形似水母一样的东西。bigétν
她走过去一看,愣住了。
这就是传说中的桃花鱼吧!
据说桃花鱼以桃花为生死,桃花开则生,桃花落则无,金贵得很。
花开溪鱼生,鱼戏花影乱。
瞧瞧人家诗人写得多好!
这桃花鱼想来就是青弋河产的吧,她怎么没想到呢!
把哥哥找回来后,她得马上去青弋河里找去,不然桃花谢了,就啥也没了!
前世的时候她看过视频里有人做过“鸡泥桃花鱼”,成品在汤碗里如一朵朵鲜艳的桃花飘在水面上,非常吸引人。
今天就试做一把了,反正也不算太复杂。
如果做砸了也坚决不承认!
苏瑾宁定下主意,便飞快地行动起来。
她先把桃花鱼洗净处理好,加入盐,姜葱水腌了。
然后把处理好的鸡胸肉,鲈鱼肉剁成肉沫,放到碗里,加了蛋清、盐、姜葱水、味精等调料搅拌上劲,分装到两个碗里,其中一碗加了蛋黄制成两色鸡鱼茸。
再把炒锅上火,倒入清鸡汤。
等水快开的时候把鸡鱼茸挤到腌好的桃花鱼上面,下入锅中煮了大约五分钟。
再调些盐,味精等,放些青菜点缀一下,淋了一些猪油。
一道汤清味美的“鸡泥桃花鱼”,便制作完成了。( )