把王辉留下后，陈强便跟着田安他们回面馆了。

到了面馆后，田安直接把会做面食的两个妇人交给芒种和冬如，让她们把厨房里的活交接给二人。

经过一段时间的观察后，田安已经让芒种把卤肉的制作方法交给了巧娘，以后厨房便由她来管着。

趁着芒种和冬如在交接事情，田安便把要做唇膏和护手霜的材料都写下来交给陈强，让他去买。

田安之前让陈强买的两头驴，如今小驴也可以拉车了。

田安一般出行都是用的小驴，大驴则是铺子里拉东西用，东西拉的多便用牛车。

全部完事后田安便带着人回村了。人多，她的小驴别车坐不下，便只能像上次一样其他人走着了。

这会儿已经傍晚了，气温下降了不少。看着新买的几个小姑娘和兰

bigétν娘身上还穿着单薄的春衣，一个个冷的瑟瑟发抖的样子，田安有些心疼。

“兰娘以前做过掌柜的吗？”

听到田安问话，兰娘忙回道：“回姑娘的话，小的之前没有做过掌柜，不过我家夫君还在世的时候都是我帮着他打理铺子的，也是他教我识字的。”

兰娘是被她婆婆和小叔子卖掉的。她的夫君是做布料生意的，去外地进货时不小心遇到了山匪殒了命。

小叔子想侵占她家的家产，便以两人没有孩子为由怂恿她婆婆把她给卖了。

田安买人的时候只问她识不识字会不会算账，又见她本分老实，也是个可怜人便把她买了。没成想，她还有工作经验呢！这会儿倒是给了她一个惊喜了。bigétν

“我正在筹备一个脂粉铺子，以后你就去给我当个女掌柜的，你可不要让我失望哦！”

兰娘一愣，没想到田安竟是让她去做女掌柜：“姑娘，我一个人吗？”

田安点头：“嗯！你一个人。有问题吗？”

兰娘想了一会儿才道：“多谢姑娘看中，兰娘定幸不辱命。”

见她应下，田安朝她点点头，自己果然没看错人：“有什么不懂的多去问问面店的刘掌柜和粮铺的王掌柜，多像他们学习一下。来了我家那就是一家人，别不好意思。”

兰娘点头：“好的，姑娘，我一定好好学。”

田安又和其她几个小姑娘说话。

“你们几个以后都是要在脂粉铺子里干活的，要多和兰娘学学，胆子也要大些，做事一定要认真……”

“兰娘，她们几个你多带带，以后就由你管着了。”

几人齐声道：“好的，姑娘。”

到家以后，把人交给春兮安排，田安便把自己关进屋子里忙去了。

脂粉铺子不像粮铺和面店那样简单，里面的东西复杂多了。

得重新装修，还得打货柜。还有装东西的容器，等等这些都需要考虑。开一个铺子也不可能只卖唇膏和护手霜这几样东西。

所以她必须要做好周全的计划。( )