江宁的话顿时让吴胖子破了防,宋老三家他可是去了不止一趟,从来都没见过这个灯台。
“不可能,宋老三家我去了好几次,都没见过这个灯台。”
吴胖子满脸不信道。
“你眼里没东西,自然看不见,这玩意就摆在宋老三床头,我还告诉你,这玩意我一分钱没花,买这个盆饶的,怎么着,您还觉得我打眼了吗?”
江宁继续问道。
“您这哪是打眼,您这是打我的脸啊。”
吴胖子说完这话,也没脸在这里继续待了,转身走了。
“宁爷高明啊。”
老周忍不住感慨道。
“老周,我准备开个饭店,傻明当主厨,你有兴趣入股吗?”
拉老周入股也是江宁考虑了很久的,傻明做菜是可以,但是饭店这些员工的管理还有各个方面,还需要一个人。
自己认识的人里面,就只有老周是做这一行的。
“傻明的厨艺没的说,在整个燕京都是独一份的,您是想开多大规模呢?”
老周一听开饭店,顿时来了兴趣。
“要开自然就开燕京最大的,开最高档的,我们不止要菜上独一份,服务上面也要独一份。”
江宁脑海之中,有着后世很多高端酒店的管理方法,到时候告诉老周,让他着手对员工进行培训。
“我能拿出三十万,外加我这个人。”
老周很清楚,江宁之所以邀请自己入股,无非就是看重自己浸淫这一行很久,经验丰富,所以自己这个人是必须要出的。
“我出七十万,凑齐一百万,傻明原来的饭店干不下去了,这两天傻明正在谈,估计十来万就能买下来,到时候你再把周围的那些门面都买下来打通,预计六十万左右能拿下来,二十万用来装修,二十万作为账面上的流动资金。”
江宁原本打算只是开一家饭店,但是转念一想,自己都折腾这一回了,干嘛不搞大点,反正投资房地产这一块,是稳赚不赔的,就算饭店赔了,这些店面可是实打实的。
后世就有一个更鲜明的例子,麦当劳。
麦当劳表面上看上去是做快餐的,实际上是全世界最大的房地产公司,他们的每个分店店面都是自己买下来的。
更何况有傻明和老周在,赔钱的几率微乎其微。
“不过丑话先说在前头,老周,你只负责员工的培训和管理,至于菜还有后厨的事,傻明全权负责。”
江宁深信一句话,专业的事交给专业的人去做,才会成功,外行领导内行,绝对走不远。
自己也只会将后世的一些管理经验和服务标准告诉老周,具体怎么做,是老周的事,自己绝不会插手。
“这个您放心,我干了这么多年的饭店,这点都分不清,岂不是白活了?”
老周笑道。
“师父,您看看这个,是不是大齐通宝?”
江宁正和老周有说有笑,汪海清气喘吁吁的跑了过来,情绪异常激动。
听到大齐通宝四个字,江宁一下子站了起来。