两老先将皮蛋全部都拨弄开,然后按照李窈窕说的那样给他切的碎碎的,家里人多,便切了两个,剩下两个准备下次做那个凉拌皮蛋试试看。
家里之前买的豚肉还剩下一点点没吃,虽然不是精肉,但是应该差不多,刚好可以放进去多点油味儿。
等下次再买精肉试试,反正精肉更便宜。
这个年代的人都不爱吃瘦肉,什么骨头那都是最便宜的东西,肥肉贵,因为油多,奈饿。
不过因为这个年代的豚都没有去势,所以并不好吃,原本价格便也不算高,普通百姓偶尔一下还是买的起的。
过了许久,粥便咕噜咕噜的差不多熟了。
李村长当即指导,“然后将肉和皮蛋放进去就好了吧。”
窈窕只说是要粥差不多熟了再放这些,看着应当差不多了。
李老婆子:“那是要先放皮蛋还是肉啊?”
“窈窕没说,但是这肉是生的,皮蛋是熟的,就先放肉吧,等滚个两圈再放皮蛋,还有盐。”
如今的盐可贵,他们平日里可省着吃。
李老婆子想了想觉得确实差不多,便这么放着。
一旁还热着写窝窝和馒头,自然是没有李窈窕家的白了,吃起来也没有那么软糯,也不可能在其中放糖这么精贵的东西了。
但对村子里的人来说,如今这就是好日子了,至少大家有水喝,能吃饱饭,不像之前,一日只能吃一顿,还吃不饱,过一日算一日。
每每到了此时,他们便由衷的感激窈窕给他们带来了水。
约莫过了一刻钟的时间,李村长的儿子和儿媳还有孙子从地里回来了,一进屋就闻到了浓浓的蛋香味。
“阿娘,你在做什么,好香啊?”
张春燕洗了手,快步走进厨房里,香味顿时更浓了。
“我在弄皮蛋肉粥,今晚咱们就吃这粥和馒头啊。”李老婆子笑吟吟的回头朝她说道。
张春燕这会儿已经走到灶台边了,“这什么皮蛋粥好香啊,我以前从来都没闻到过这么香的味道。”“是吧,我也没想到会这么香。”李老婆子可是没忘记那皮蛋的味道,“我跟你说啊,这可是窈窕特意拿给你阿爹的皮蛋,是她自己弄的,估计是因为你阿爹刚刚在那李瓦一家去闹事的时候帮忙了,还有你今天在村口也帮忙了,所以窈窕才给了咱们加这个,这可是你的功劳。”
张春燕没想到还有这样的原因,赶忙笑着将功劳推到自家公公身上,“我今天哪做了什么,主要是阿爹的话管用,窈窕是看阿爹的面才给的,咱们今日可算是沾了阿爹的运气了。”
“你这话说道倒也是,窈窕实在是个好孩子,就李瓦那一家子不珍惜,还差点害死了人家,换做其他人哪里舍得啊。”
说到这个,李老婆子就觉得生气。
“你还不知道吧,那李瓦回去之后知道窈窕家养了鸡鸭,然后他那外孙子要吃鸡蛋,就跑去窈窕家门前一直一直敲门,吵得哟,你阿爹实在看不下去才过去的。”
“窈窕这么好的孩子生在他们家,也是造孽哦。”
“但凡他们之前对窈窕好一些,窈窕那么乖巧孝顺的一个孩子,他们现在都已经开始享福了,哪里还需要自己上门去要什么东西,人家早早的便给他们送到嘴边了!”
这些事情,邻里邻居的还有谁看不清楚哦。
“是啊,可惜了,她不是我们家的孩子,若是我们家的,阿爹阿娘早早可劲儿的疼她了,哪里会舍得她受那么多苦。”
张春燕也是感慨,顿了顿,忽然想到了什么一样。