二姐身边的秦兰，也是自己要加强培养之人。

毕竟是自家人。

用着放心。

而且秦兰也争气，否则，也不会给她加担子。

“钟叔，我也不会让您失望的。”

秦兰亦是一礼。

半年的时间，当初那个发丝枯黄、身材瘦弱的少女，已然秀丽丰美起来。

性子都开朗许多。

眼中也有光了。

动静之间，也多了一丝自信、从容。

很好，那是秦钟很喜欢看到的。

“哈哈，也不要有太大压力。”

“我出城读书，非不回来了。”

“城外的书院不远，每个月有月中和月底休沐之日，我或许就会回城瞧瞧。”

“童试从二月下旬开始，五六月份结束。”

“我会回城数次的。”

“到时候看看你们做的如何。”

“在此期间，如若你们遇到难以解决之事，可以亲自前往城外书院寻我。”

秦钟伸手拍了拍秦兰的小脑袋。

秦兰的个头因少幼营养之故，不为高挑，虽然半年来吃的好了一些，还不够。

非有继续充实身体的本源。

“是，钟叔！”

秦兰面上微红，钟叔……，自己其实比钟叔的年岁还要大呢，可……在钟叔面前，好像自己就是挺小的。

二姐在旁，观此，琼面含笑，细眉弯弯。

……

……

“采星！”

“府上的事情这几日也都和你说过。”

“我爹明日送我前往书院之后，次日一早就会同工部之人乘船南下金陵。”

“府上到时就无人了。”

“白象拉面馆……你亲自负责，姐姐那边我也有安排，有我留下的规划文书，不会艰难。”

“主要是对府上之人有个安排。”

“厨娘也有事情可做。”

“奴仆也有事情可做。”

“这个府邸留下卫生洁净之人就好了。”

“采月，那些事情你负责。”

“每日里，你们回宁国府那边休息，这边府上巡查补缺就好了。”

“……”

戌时初，秦钟同老爹秦业用过晚饭，便是归于自己的小院，今儿没有继续书录小说文字。

歇息歇息。

明儿自己就要出城读书了，也和采星、晴雯她们说说话，将一些事情好好安排一下。

如今！

自己和老爹还在府上，全部的人丁加起来有四十多人。

后日之后，府上没有主人了，那些人自要安排安排。

故而，白象拉面馆便是出现了。

拉面！

时下京城并不存在，算得上一个新颖的营生，为安置府上那些人弄的一个营生。

拉面！

前身自己比较喜欢那种一清、二白、三红、四绿、五黄的拉面，是以，兴致之下，拉面弄出来了。

名号也出来了。

白象——就挺好的。

白象拉面专用的面粉也弄出来了，城外之地，自己粮米不缺，足以将高筋面粉制作出来。

和面需要的碱性物质在先前制作香皂的时候，就弄好了，如今直接可以使用。

厨娘上手很快。

手艺最好的厨娘都可以弄出十一扣的毛细拉面，真正的细如发丝。

高汤的配方、专用的牛肉也都有准备好。

而白象拉面馆的选择就在兴荣街上，铺子已经谈好了，接下来会按照自己的要求修缮。

时间一到，便可开业。

除却采星她们，在除却府上必要留守的一些人，拉面馆足可容纳。

再配合厨娘的手艺，除却拉面之外，还能够做一些味道极佳的菜肴。

不求拉面馆可以赚多少银子，主要有一个地方给于安置，让那些人有事情可做。

采星、采月、晴雯也都有各自安排。

若是老爹还在府中，一切当轻松，终究……许多事情难以预料。

闲逸的躺靠在罗汉床上，看着腿边正在为自己拿捏按摩的采星，又看着临近的采月等人，吩咐诸事。

“少爷！”

采星点了点可爱的小脑袋。

“少爷！”

采月一礼。

“少爷，那我呢？”

晴雯轻哼一声，怎么没有自己的安排，自己也很能干的好吧，少爷真是的。

“你……，少爷有重要的事情交代。”

“少爷要出城读书，接下来少爷要穿的鞋袜、衣衫之物，就交给你了。”

“怎么样？这件事办不办的好？”

秦钟乐然，伸手虚点了一下晴雯，晴雯的脾气过于爆裂了一些，欲要承担管理之事，还需要磨磨性子。

“嘻嘻，少爷，您放心吧，我一定可以做好！”

顿然，某个伶俐秀美的小丫头傲娇扬起小脑袋，尤其瞅了瞅某对双胞胎。

自己所做……可是少爷贴身之事。

自己一定会将鞋袜衣裳做好，让少爷穿着舒舒服服的，让少爷读书的时候不需要为那些事烦心。