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第1178章 熊掌也吃得

“陆老板,你说,我们都听着。”刘芬说道。

她还不忘招呼几名摊贩,“你们也都听着,要记在心里,这机会可是难得的很,平常可没有哪个老板会这么好心的教这些东西。”

“这是赚钱的秘诀,只有陆老板才会这么用心。”

几名摊贩也都看着陆浩。

“给你们提几点意见吧,第1个,桌子椅子,家里要是缺,可以暂时就这么多,而且你们目前肯定也没有信心,那就暂时这个样子,不过摊上的菜价一定得要打上价牌,随便弄个牌子,就是弄块木板,或者纸板也行,得要写上菜品,还有菜价,字要大,价格一定要明显,不要故意将价格标的看不清楚。”陆浩道。

明码标价是必须的,但不是怕扯皮拉筋,主要是这会儿商业的氛围其实还没有那么的浓厚,而且很多人手头上都比较拮据,如果不明码标价,不将价目写清楚,可能会使得很多原本想要消费的顾客望而却步。

“都听到了吧,按照陆老板说的做,现在就可以做将价钱标清楚。”刘芬说道。

如同陆浩的传声筒。

“第2个,就是你们都是做吃的,这个其实也没有问题,但你们是不是陷入了一个误区?有没有本来不想炒菜的,而是想要卖点别的东西,看到其他人炒菜,于是自己也跟着炒菜了?”陆浩说道,“夜市,什么叫夜市?就是经营时间放在傍晚到凌晨这个时间段经营的市场,没规定说这个市场一定只能卖些吃的,不能卖别的东西。”

“衣服,小饰品,小玩意儿,还能卖些花花草草,等等,只要是觉得可以赚到钱,有人买的,都可以做,不违法,不犯罪就行了,甚至你要能够弄到熊掌,也可以拿来卖。”

熊掌是可以吃的。

野生动物保护法在这会儿还没有颁布,所以很多餐馆,都还有熊掌这一道菜,光明正大的写在价表上,光明正大的摆到餐桌上。

饭店大胆的做,顾客大胆的吃。

但是再过几年,这道菜属于不合法的,会从菜单上面消失,当然,总有些有能耐的人仍旧会弄到这道菜,满足自己的口腹之欲。

这道菜好吃不好吃,很多人都争,但道菜肯定分量十足。

听到陆浩这个话,刘芬赶紧拍了一下腿,后知后觉的道,“看看,瞧瞧,到底是做大生意的人,这一点咱们都想茬了,都奔着开炒菜的摊位去,就没想着弄点衣服,弄点别的东西卖。”

这就属于灯下黑。

陆浩还纳闷,怎么几个摊位都是卖吃的,就没有搞点别的东西,看来是头次做生意,没什么经验,只想着卖吃的。

“这肯定是不行的,不是所有的人逛夜市都是为了吃东西,肯定还有别的目的,后面可以改进。”陆浩道,“这是第2点,这有第3点,就是你们摊位的东西,种类得丰富些,就拿炒菜来说,不要只有那么两三样,可以更加丰富,难道就只有水煮花生,就只有炸花生,就只有凉拌毛豆,就只有田螺?”

“好吃的东西多的很,不一定需要很贵,便宜的也有米美食,豆腐是不是的?价格不贵,但味道的确不错,而且豆腐还可以有不同的吃法,臭豆腐,香煎豆腐,还有面筋,还有烤红薯,还有锅盔。”

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