所以,韩春明暂时只定了这么些。
后续,会陆续的加。
招完人之后,购买的设备也已经到位了。
说起来,为了这个作坊,韩春明拿出了所有的积蓄。
涛子和蔡晓丽同样如此。
但三个人加起来,也只有不到三万的资本。
好在肉联厂那边,垫付了前期的租金。
原材料也是用用食品厂的名义购入并先行结算,等供应肉松的时候,直接扣除。
这样一来,这三万块钱,买设备再加发工资,也能撑住一段日子了。
人员到齐,便开始了生产培训。
由名厨郭老师傅亲自教学。
其实肉松的制作流程,并不复杂。
又有名师指导。
不到三天的功夫,三十个工人很快掌握了相关工艺!
就这样!
等到所有的设备和物质到位,从食品厂转运过来的第一批猪肉到厂。
没有开业仪式。
没有鞭炮剪彩!
韩记肉松作坊,正式开业。
从清晨开始,生产车间里,开始了井然有的生产。
仍然采用流水化作业的模式。
整个生产的标准化流程,由韩春明请教郭师傅后,亲自撰写!
作坊也采用了基本工资加计重奖金的模式。
极大的提升了工人生产的热情。
每天基本都能提前按质按量完成工作任务。
三天后,食品厂传来消息。
他们研发的新品种肉松面包和肉松饼,全部获得了上面的批准通过!
要求作坊这边,可以马上供应肉松!
得到消息后,韩春明立即让涛子与食品厂对接。
第二天清晨。
韩记肉松作坊的第一批肉松运抵食品厂。
收到肉松之后,整个食品厂上下异常兴奋。
经过宣传,工人们早已经知道,厂里研发了几种新品面包。
据说,这几种面包,也许会改变整个工厂的命运。
生产车间,开始加班加点的生产。
生产出来的第一批面包,被当成了发放给了工人们进行品尝。
结果,大受欢迎!
赢得了一致好评!
这个结果,不仅让厂领导们为之一振。
工人们,也充满了斗志!
次日凌晨!
食品厂生产的第二批肉松蛋糕,运抵供销公司。
经过供销公司的分发运输后,被摆上了货架。
正式上市!
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