周稚京到了别院,只见到了管家。
管家说老太太前两日感染了风寒,现在热度还没褪,今儿个是见不了她。
周稚京也来了几次别院了,来去路也早就记在心里。
忙道:“那您赶紧去照顾老太太,等我这边学完了,我自己可以离开。”
林序秋不在,大厨照旧认真教学。
一对一教学,周稚京想摸鱼都不行。
当然,林序秋在的时候,两人学的也未必认真。
林序秋对厨艺丝毫不感兴趣,打下手的活,她都是不干的,洗洗弄弄全是周稚京在做。
她现在的刀工,倒是更精湛了。
今天做烤鸭。
工具走准备齐全。
大厨给她也准备了一只鸭子,周稚京全程跟着他一起操作。
烤是最关键的。
周稚京难得的认真,把大厨说的关键点全部都记了下来。
主要她觉得烤鸭比其他菜好像简单一点,不用下锅去炒。
要真能学去,她是不是可以开个烤鸭店?
大厨见她这般认真,就讲的更仔细了一点。
周稚京就认真在手机备忘上打字。
大厨说:“我当初做了十几道菜,小三爷唯独吃了烤鸭。”
周稚京脑子转动很快,说:“那下次林小姐来,您还得再教一遍。”
“今天小三爷在,这道菜是专门做给他吃的。”
大厨拿毛巾擦了擦手,注意着火候。
周稚京是完全不知道陈宗辞的行踪,只知道前两日他去了深城,这么快就回来了吗?
正当周稚京游神的时候。
陈宗辞的声音闯了进来,“顾叔。”
“来了。再等等,马上就好了。”
周稚京下意识挺直了背,她站在顾大厨的后侧,同他一起转身,看向门口的人。
海荆市已然入冬,大衣里面穿着西装,看着像是从外面回来的。
他应了一声,就走开了。
至此,周稚京原本平稳的情绪,又开始了无名的波动。
烤鸭出炉,香气四溢。
周稚京瞧着那烤的色泽锃亮的鸭皮,吞了口口水。
顾大厨将鸭肉片出来,骨肉分离,每一块鸭肉都切的十分均匀,全部弄完,他才跟周稚京说:“你拿出去跟小三爷一块吃吧。今天就教到这里,这一只你可以带回家。”
“时间差不多,我得去给老太太做点吃的。”
顾大厨交代完,就先走了。
周稚京端着盘子去正厅。
陈宗辞不在,她刚要将烤鸭放在桌上,就听到他的声音从屏风里头传出来,“拿进来。”
周稚京端着进去。
陈宗辞脱了外套和西装,松了领带,坐在罗汉榻上,一只手拿着茶碗在喝。
旁边生了暖盆,里屋倒是暖烘烘的。
周稚京将烤鸭放在桌案上,说:“顾大厨要去给老太太做吃的,急忙忙就走了。”
她想了下,怕他不知道,便补了一句,“老太太病了。”
陈宗辞垂眸喝着茶,另一只手悬在暖盆的上方,只用鼻子嗯了一声。
他喝完茶,问:“还有什么事?”
周稚京立刻收回视线,回神道:“没什么事了。今天的课已经上完,我先走了。”
“嗯。”
周稚京回到厨房,顾大厨帮她把另一只烤鸭已经打包好。
但这种东西,肯定是刚出炉的时候,比较好吃。
她想了下,打开盒子,弄了一块尝了尝。
味道要比在外面买的好吃很多。
而且酱汁是顾大厨的独门秘方,外面买不到,周稚京觉得好吃,一口气吃了三四块。